LAS CINCO ESES

LAS CINCO ESES

Provienen de términos japoneses que diariamente ponemos en práctica en nuestras vidas cotidianas y no son parte exclusiva de una "cultura japonesa" ajena a nosotros, es más, todos los seres humanos, o casi todos, tenemos tendencia a practicar o hemos practicado las 5'S, aunque no nos demos cuenta.

Las 5'S son:

·   Seiri: clasificar, organizar, arreglar apropiadamente

·   Seiton: orden

·   Seiso: limpieza

·   Seiketsu: limpieza estandarizada

·   Shitsuke: disciplina

DEFINICIÓN DE LAS 5'S

1. SEIRI - DESECHAR LO QUE NO SE NECESITA

Seiri o clasificar consiste en retirar del área o estación de trabajo todos aquellos elementos que no son necesarios para realizar la labor, ya sea en áreas de producción o en áreas administrativas.  No hay que pensar en que este o aquel elemento podría ser útil en otro trabajo o si se presenta una situación muy especial, los expertos recomiendan que ante estas dudas hay que desechar dichos elementos.

2. SEITON - UN LUGAR PARA CADA COSA Y CADA COSA EN SU LUGAR

Seiton u orden significa más que apariencia.  El orden empresarial dentro del concepto de las 5'S se podría definir como: la organización de los elementos necesarios de modo que resulten de fácil uso y acceso, los cuales deberán estar, cada uno, etiquetados para que se encuentren, retiren y devuelvan a su posición, fácilmente por los empleados.  

3. SEISO - LIMPIAR EL SITIO DE TRABAJO Y LOS EQUIPOS Y PREVENIR LA SUCIEDAD Y EL DESORDEN

Seiso o limpieza incluye, además de la actividad de limpiar las áreas de trabajo y los equipos, el diseño de aplicaciones que permitan evitar o al menos disminuir la suciedad y hacer más seguros los ambientes de trabajo.  Sólo a través de la limpieza se pueden identificar algunas fallas, por ejemplo, si todo está limpio y sin olores extraños es más probable que se detecte tempranamente un principio de incendio por el olor a humo o un mal funcionamiento de un equipo por una fuga de fluidos, etc. 

4. SEIKETSU - PRESERVAR ALTOS NIVELES DE ORGANIZACIÓN, ORDEN Y LIMPIEZA

El Seiketsu o limpieza estandarizada pretende mantener el estado de limpieza y organización alcanzado con la aplicación de las primeras tres S, el seiketsu solo se obtiene cuando se trabajan continuamente los tres principios anteriores.  En esta etapa o fase de aplicación (que debe ser permanente), son los trabajadores quienes adelantan programas y diseñan mecanismos que les permitan beneficiarse a sí mismos.

5. SHITSUKE - CREAR HÁBITOS BASADOS EN LAS 4'S ANTERIORES

Shitsuke o disciplina significa evitar que se rompan los procedimientos ya establecidos.  Solo si se implanta la disciplina y el cumplimiento de las normas y procedimientos ya adoptados se podrá disfrutar de los beneficios que ellos brindan. El shitsuke es el canal entre las 5'S y el mejoramiento continuo.  Shitsuke implica control periódico, visitas sorpresa, autocontrol de los empleados, respeto por sí mismo y por los demás y mejor calidad de vida laboral.

Esta filosofía nipona de las "cinco eses" quizá nos sirva también para emplearlo en nuestro que hacer diario para aumentar nuestra eficacia y productividad.

MÉTODO JIT (JUST IN TIME)

El método de producción JIT que vienen de las siglas en inglés "just in time" y que en español significa justo a tiempo o en el momento preciso, tienen origen japonés. Algunos especialistas también la conocen como el método "TOYOTA", la cuál ha sido una herramienta básica en el progreso y desarrollo de la producción japonesa, colocando a esta nación asiática en el top-ten de la economía mundial.
Su creador fue Taiichi Ohno,  un ingeniero mecánico que estudió en la Escuela Técnica Superior de Nagoya (Japón), el método JIT es un sistema de gestión de la producción y al mismo tiempo una filosofía que implica comprometer tanto a los directivos como a los colaboradores en aprender y aplicar el nuevo sistema como algo propio.

Las características que más destacan los especialistas en la materia son: la minimización de las existencias, el aumento de la tasa de rentabilidad de la empresa, ya que ésta al reducir costos de almacén y contar con mayor capital de trabajo disponible ya que no cuenta con mercadería depositada (sin uso), puede utilizarlo de manera más productiva e invertir en otras áreas de la empresa.
Un aspecto importante que debe tomar en cuenta la empresa que opte por implementar el método JIT, es tener todas sus áreas muy ordenadas y organizadas para evitar demoras, debido a la falta de algún suministro o accesorio y de esa manera se pueda culminar el proceso productivo y obtener el producto final.

El método JIT no es sólo un medio que nos permitir reducir existencias y obtener así una mayor rentabilidad, sino que nos va ayudar a resolver los problemas que nos impiden el desarrollo de una organización productiva.
Lo más destacable y digno de resaltar es que la empresa debe estar preparada para un proceso continuo de mejora y aprendizaje, permite que todas las áreas de producción trabajen más unidos y mejore la comunicación.